J de o malá sousta, kde se v mini porcích snoubí chutě a poskytují ochutnání více druhů jídel zároveň.
Připravují se ke komzumaci jak teplé, tak studené.
Mezi finger food patří například terinky, plněné raviolky, kanapky, řezy z rolád, paštiky a závitky z nejrůznějších surovin.
Do této skupiny patří i sladké brownies, pěny z belgické čokolády, tiramisu a další variace mini dezertů.
Finger foody servírujeme na specialních lžičkách, skleněných mini talířcích nebo přírodních materiálech. Trendy gastronomie.
SUROVINY
V yužíváme zásadně kvalitní suroviny z ověřených zdrojů. Pokrmy připravujeme pouze z čerstvých surovin a bylinek, bez dochucovadel a lacinějších alternativ. Po dohodě nabízíme možnost využití odborných technologických postupů, které jsou nutné například při různých dietách. Máme bohaté zkušenosti s přípravou bezlepkových pokrmů a jsme připraveni Vám i tyto nabídnout.










